Minsal decreta ampliación de alerta alimentaria a nuevo lote por presencia de moho en “Formula NAN Prematuros”

10 agosto 2018, 07:08 hrs
Punta Arenas. 10 agosoto 2018.  El Ministerio de Salud informó que a consecuencia de la Alerta Alimentaria Nacional Nº 2/2018 de fecha 27/7/2018, correspondiente al lote L80190346AH de la fórmula Nan Prematuros (también conocido como PreNan, de Nestlé), decidió realizar toma de muestras -en forma precautoria- de los otros 10 lotes de dicho producto disponibles en el país.
 
Tras el procedimiento de rigor, se informó los resultados del análisis de 3 de los 10 lotes analizados. De estos, se encontró que el lote L80480346AT arrojó valores elevados para el parámetro moho (por sobre las especificaciones del proveedor) y recuento de aerobios mesófilos (por sobre el límite del Reglamento Sanitario de los Alimentos para este tipo de fórmulas). Ambos parámetros están fuera de los rangos tolerables, por lo que se decretó el bloqueo inmediato y completo del nuevo lote en todo el país.
 
Para el caso de moho, aunque los sistemas de defensa en personas sanas son efectivos, para la población especialmente vulnerable, como el caso de un menor prematuro, el contenido de ciertos hongos podría producir efectos para la salud. El  Minsal señala que se está a la espera del informe final del ISP del análisis de muestras del producto para determinar la especificidad y tipo de hongos y levaduras. 
 
En el sistema público, este alimento es entregado a través del Subprograma Prematuros Extremos, del PNAC, y distribuido a través de los establecimientos de atención primaria de salud (APS). Como medida precautoria se procede al bloqueo de todas las unidades de este lote.
El Ministerio de Salud ya se contactó con Nestlé, que ya está en conocimiento del producto y medidas de este ministerio. La empresa informó que está trabajando en la trazabilidad del producto. Se planificó reunión para mañana jueves con la empresa para coordinar las medidas a adoptar.
Situación Regional
 
El SEREMI de Salud de Magallanes (S), Sergio Ruiz, explicó que a nivel regional desde el Programa Alimentario de esta Secretaría se informó que la bodega de Punta Arenas cuenta con 168 unidades de fórmula prematuro (PRE NAN) retenidas. En tanto, el Hospital de Puerto Williams comunicó sobre la existencia 4 unidades, las que fueron recuperadas y cambiadas al beneficiario.
 
De Los Centros de Salud Familiar, específicamente: Cesfam Damianovic, Bencur e Ibáñez, poseen un stock de 46 unidades de productos.Se hizo el contacto con los beneficiarios y se procedió al recambio de la fórmula. En general, se hizo entrega a 10 prematuros, quienes hasta el minuto no han presentado sintomatología asociada al consumo del producto. 
 
Esta Autoridad, también realizó inspecciones en todas las farmacias de la región, reteniéndose hasta el momento 8 tarros en Puerto Natales y 42 tarros en Punta Arenas, en Porvenir no se encontró este producto. 
 
El Minsal y la SEREMI de Salud hizo un llamado a la población que tenga en su poder algún producto que forme parte de los lotes afectados, a dejar inmediatamente de consumirlos. Si son beneficiarios del programa PNAC deben acercarse al Cesfam correspondiente para hacer entrega del producto perteneciente al mencionado lote y recibir una unidad no afectada.
 

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